MẸO HAY MỖI NGÀY, Mẹo Vào Bếp, Món Kho, Vào Bếp
2 cách làm cá heo kho lạt và cá heo kho tiêu ngon đậm đà cho mâm cơm chiều hấp dẫn
Cá heo kho lạt: Cá được sơ chế sạch, kho với nước màu caramel, me, tương ớt và gia vị, giữ nhiều nước kho để chấm rau ăn kèm. Món này có hương vị đậm đà, mặn ngọt vừa miệng và thịt cá mềm, béo lạ miệng.
Cá heo kho tiêu: Cá ướp gia vị, kho với nước màu caramel và tiêu, tạo nước kho sánh đậm, thơm cay nồng. Món này thích hợp ăn kèm cơm trắng, với thịt cá béo thơm kết hợp nước kho đậm đà.
